記録の方法

• 支店ページのメニュー「ライン管理記録」を選択
• ライン管理計画で作成したラインを選択

ロットを追加します

• 「add_circle」を押下

• 「ロットを追加」を選択

• カテゴリ(画面では全商品) > 食品を選択し「OK」を押下
  
  

INFO

• 「ロット」は便宜上の名称です。記録表における１行の単位を「ロット」と呼んでいます。実際使用しているロット番号を入力したい場合はライン管理計画にて項目として追加してください。

記録をしていきます

• 記録を行うロットの食品名のセルを押下してください。

• 未完了の項目まで自動でスクロールされます。
  
  

• 以下は「打刻」で消費期限を記録している例です。
  

例）

INFO

• その他の属性の記録方法に関してはこちらを参照ください。

連続して記録する

同じロットの中で複数回入力が必要な項目があるかもしれません。

例）「加熱殺菌機械に複数回(バッチ)に分けて食材を投入する必要があるため、同じロットだが、加熱時間を複数回記録しなければない」など。

• 連続記録したいロットを選択し、「expand_circle_down」を押すとライン(記録表)の編集の「ロットの中で複数回連続して記録する 」にチェックが入っている項目は連続して記録することができます。